Vini Chiacchiera Montepulciano

3 bottiglie di vino rosso DOC di Montepulciano - (14,06€/bottiglia)

Prezzo intero €42.20 (spedizione compresa)

Il box contiene 3 bottiglie di vino Rosso di Montepulciano DOC (Toscana) 2017

Caratteristiche: Colore rosso rubino, profumo speziato, buona intensità al naso, carattere deciso, piacevole, ottimo corpo, vino elegante 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Mammolo e Colorino

Vinificazione ed invecchiamento: L'uva viene diraspata ad acino intero. L'avvio della fermentazione avviene a temperatura controllata e la macerazione in serbatoi dura 9-10 giorni. Seguono poi la fermentazione malolattica ad una temperatura di 18°-20 ° e la svinatura.

L'affinamento è effettuato in botti di rovere da 3,00 hl. Dopo 6 mesi circa il vino viene quindi imbottigliato e resta ad affinare per altri 4-6 mesi prima di essere commercializzato.

Zona di produzione: La zona di produzione comprende i terreni collinari tra i 250 ed i 600 metri sul livello del mare di Montepulciano in provincia di Siena.

 

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