4 confezioni con 4 wurstel artigianali di puro suino nero di Rieti (400 gr circa)
Ingredienti: Pura carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali: preparazioni aromatiche di origine vegetale. Senza nessun tipo di conservante aggiunto.
Gli animali provengono da allevamento allo stato brado e semi brado e si nutrono prevalentemente di frutti di bosco, ghiande, castagne, funghi, tuberi. I wurstel vengono prodotti artigianalmente con pura carne di suino.
Diversamente dai wurstel industriali realizzati con carne separata meccanicamente ovvero con la triturazione di carcasse e cartilagini tramite uno speciale tritacarne dal quale esce una poltiglia rosa derivante dalla pressatura.
CONSERVAZIONE: I wurstel sono sottovuoto e possono essere consumati anche dopo molte settimane, mantenendo freschezza e genuinità.
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