Prodotti da forno artigianali - Le Colline Ciociare
Fatti in casa con materie semplici e naturali
Prodotti da forno (biscotti, crostate, muffin, taralli, pane) realizzati con farine di grano di produzione propria e altre materie prime artigianali a chilometro 0. Ad esempio le uova provengono da allevamento biologico di galline livornesi.
La maggior parte della produzione è realizzata senza l'utilizzo del latte.
La storia
Sonia, la proprietaria, circa 10 anni fa ha iniziato a lavorare per un pasticciere che produceva pasticceria artigianale. Dopo anni di apprendistato, quando il datore di lavoro ha deciso di ritirarsi, Sonia ha rilevato l’attività dedicandosi con amore e passione alla pasticceria artigianale secca da forno. Oggi, produce i suoi prodotti esattamente come le nonne e le mamme li preparavano a casa, con ingredienti sani e senza l’utilizzo di sostanze e additivi chimici.
Azienda agricola Le Colline Ciociare - Via Sant’Anna, 33, 03029 Veroli (FR)
