Azienda agricola Colle Maggiore

16 Wurstel artigianali di suino da allevamento brado

Prezzo intero €20.50 Prezzo scontato €17.70

4 confezioni con 4 wurstel artigianali di puro suino nero (400 gr circa)

Ingredienti: Pura carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali: preparazioni  aromatiche di origine vegetale. Senza nessun tipo di conservante aggiunto. 

Gli animali provengono da allevamento allo stato brado e si nutrono prevalentemente di frutti di bosco, ghiande, castagne, funghi, tuberi. I wurstel vengono prodotti artigianalmente con pura carne di suino.

Diversamente dai wurstel industriali realizzati con carne separata meccanicamente ovvero con la triturazione di carcasse e cartilagini tramite uno speciale tritacarne dal quale esce una poltiglia rosa derivante dalla pressatura.

CONSERVAZIONE: I wurstel sono sottovuoto e possono essere consumati anche dopo molte settimane, mantenendo freschezza e genuinità.


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