Chi siamo
La Mission di Cibi Sani e Genuini - Più che Bio è quella di aiutare le aziende artigianali e sostenibili che tutelano la Biodiversità, e al contempo, permettere alle persone di mangiare prodotti genuini, realizzati nel rispetto del ciclo di vita naturale di piante e animali.
I produttori per essere ammessi a Cibi Sani e Genuini - Più che Bio devono rispettare le rigidi indicazioni del disciplinare (Il disciplinare). In mancanza di uno o più elementi previsti dal disciplinare l'azienda non potrà usufruire dei servizi. Infatti, la genuinità, la rintracciabilità, la sostenibilità e il rispetto della Biodiversità delle produzioni, sono elementi fondamentali per essere ammessi al circuito di Cibi Sani e Genuini - Più che Bio.
Solo in questo modo è possibile garantire l'eccellenza dei prodotti e permettere alle persone di mangiare alimenti sani, genuini e fatti come una volta: pochi ingredienti e lavorazioni antiche.
Il progetto è nato dalla collaborazione tra l'Associazione senza scopo di lucro Cibi Sani e Genuini e La Spesa della Nonna srl, "Benefit corporation" la cui missione è creare benefici per la collettività, la persone e l'ambiente.
Vengono selezionati prodotti agroalimentari facendo attenzione che non siano presenti additivi chimici alimentari, pesticidi cancerogeni, oli e grassi vegetali idrogenati, OGM. Sono esclusi in generale alimenti riprodotti chimicamente o non presenti in natura.
I prodotti selezionati sono realizzati con metodi artigianali, nel rispetto del ciclo di vita di piante ed animali e con materie prime a filiera verificata e verificabile dal consumatore stesso. Vengono infatti fornite, per ogni singolo prodotto, tutte le informazioni sul contadino, allevatore e produttore.
E' possibile, inoltre, conoscere le storie dei piccoli coltivatori, allevatori e produttori artigianali dell'enogastronomia italiana, e ricevere comodamente a casa alimenti salutari e naturali, lontani dalla logica dell'alimentazione industriale e degli alimenti raffinati.
Il disciplinare: come scegliamo i prodotti
Contatti
Email: Info@cibisaniegenuini.it
Tel e Whatsapp 351 855 1185
Blog: www.CibiSanieGenuini.it
E-commerce: www.CibiSanieGenuini.com
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