Caseificio eredi Lanzara

Il caseificio eredi Lanzara nasce negli anni '60 e produce artigianalmente (fatte rigorosamente a mano) mozzarella di bufala, ricotta, provola, scamorza, burrata e caciocavallo a Battipaglia, in provincia di Salerno.

"Dietro la nostra artigianalità si celano mani sapienti, non meccaniche. Mani che rispecchiano i cuori che le alimentano e che fanno di ogni minimo dettaglio la propria firma". Antonio Lanzara è il fondatore del nostro caseificio.

Da diversi anni l'azienda è in mano ai suoi eredi: in questo modo tradizione e innovazione si fondano per offrire sempre l'alta qualità e l'artigianalità dei prodotti. Le materie prime di altissima qualità sono i pilastri su cui poggia il caseificio.

"Sperimentiamo di continuo e con passione per offrirvi ogni giorno prodotti naturali, buoni e di qualità. Utilizziamo solo latte, sale e caglio, senza aggiunta di conservanti, coloranti e additivi".