Pancetta a cubetti artigianale senza conservanti aggiunti
Prodotto dalla lunga stagionatura e dalla particolare lavorazione, viene servito a fette o utilizzato a cubetti.
Stagionatura:120/130 giorni ad ambiente ed umidità naturali.
Ingredienti: Carne suina, sale, aromi naturali, spezie, pepe, senza conservanti aggiunti.
Gli animali provengono da allevamento allo stato semi brado e si nutrono prevalentemente dei frutti di bosco: ghiande, castagne, funghi, tuberi, etc. Gli insaccati vengono prodotti artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti aggiunti.
Mangia sano e genuino!
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